在 “好客山东美食争霸赛” 之 “鱼” 跃龙门・山东鱼江湖争霸赛总决赛中，潍坊代表队大放异彩，荣获亚军及最佳人气奖(秘制鲅鱼头)。此次大赛竞争激烈，潍坊队在预赛、半决赛和总决赛中全力以赴，展现出高超厨艺与团队精神。
预赛中，潍坊的缘牵绣球鱼和禹王贡鱼惊艳亮相。缘牵绣球鱼选用渤海湾野生大鲈鱼，由潍坊晨明餐饮精心烹制，造型独特、口感鲜美;禹王贡鱼则出自潍坊宴遇餐饮大厨之手，独特的烹饪方式令人回味无穷，助力潍坊顺利晋级。半决赛时，峡山鲜鱼烧和双味菊寿银鱼凭借出色的色香味和精湛刀工，赢得评委青睐，成功拿到决赛入场券。
总决赛上，板桥富贵鱼、齐民养生鱼和秘制鲅鱼头三道菜品更是展现了潍坊美食的独特魅力。板桥富贵鱼采用多种烹饪方式，将石斑鱼的鲜美发挥得淋漓尽致;齐民养生鱼传承传统做法，口味醇厚;秘制鲅鱼头软糯咸香，深受观众喜爱，荣获最佳人气奖。在网络投票环节，潍坊队也凭借超高人气，一路领先。此次获奖，不仅是对潍坊美食的认可，更是对潍坊参赛团队拼搏精神的褒奖。未来，潍坊将继续推动美食文化发展，让更多特色美食走向大众 。
